Kim's NOTE

Setiap bahan makanan alami memiliki nutrisi dan fungsi masing-masing bagi kesehatan tubuh. Mengombinasikan dua makanan sehat, bisa menjadikannya makan super yang sangat baik untuk kesehatan Anda. Inilah beberapa makanan yang nutrisinya bisa meningkat jika digabungkan dan menjadi "duo" makanan super.

- Blueberry + kacang walnut
Perpaduan rasa segar blueberry dan gurihnya walnut memang sangat lezat. Anda bisa memadukan dua makanan tersebut sebagai isian roti, yaitu selai blueberry dan remahan kacang walnut. Keduanya mengandung polifenol tinggi yaitu zat kimia alami yang bisa meningkatkan daya ingat.

- Tomat + minyak zaitun
Kandungan likopen pada tomat yang tinggi, bisa menjadi zat alami untuk melawan kanker. Antioksidan pada minyak zaitun dan vitamin E nya juga sangat tinggi. Jika keduanya digabungkan akan menjadi penangkal kanker yang sangat baik. Penelitian menunjukkan vitamin E dan likopen bisa menghambat pertumbuhan sel kanker pemicu kanker prostat hingga 73 persen.

Selain itu, mengonsumsi tomat dan minyak zaitun bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Untuk itu sering-seringlah membuat masakan ala mediterania dengan campuran tomat dan minyak zaitun, agar Anda dan keluarga lebih sehat.

- Buah sitrus + gandum utuh (whole grain)
Kandungan serat pada gandum yang sangat tinggi, bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Penelitian yang dilakukan tim dari Tufts University, Amerika Serikat menunjukkan kombinasi vitamin C dan serat sangat baik untuk kondisi jantung. Paduan keduanya bisa mencegah oksidasi kolesterol jahat yang bisa membuat plak pada arteri. Saat sarapan sereal gandum Anda bisa memadukannya dengan buah sitrus atau mangga, agar jantung lebih sehat.

- Konsumsi Biji Delima
Membuka buah delima membutuhkan tantangan tersendiri. Buah delima kaya akan asam ellagic, anti oksidan dengan level tinggi, yang menahan paparan sinar ultra violet. Penelitian Kikkoman Corporation di Noda, Jepang menemukan makan biji delima dapat memblok radikal bebas dari sinar UV yang mengerogoti kolagen penyebab keriput.

"Makan setengah cangkir delima setiap hari atau minum jusnya membuat kulit lebih halus dan kencang," jelas Nicholas Perricone, M.D., Ahli kulit dari Meriden, Connecticut. Buah bermanfaat lainnya untuk wajah adalah mentimun. Buah menyegarkan tersebut kaya silica, mineral yang menjaga produksi kolagen.

- Pakai pemulas pipi pertama kali
Untuk menutupi wajah yang kusam dan lelah, sapukan pemerah pipi krim untuk melembabkan bagian pipi bawah sebelum menyapukan alas bedak. "Trik ini mampu menjadikan warna kulit cerah yang membuat seseorang terlihat lebih muda," David Horne, seorang penata rias artis di London menjelaskan.

Pemulas pipi dengan gradasi medium ke warna lebih gelap seperti lembayung atau raspberry menciptakan kesan segar. Yang terpenting jangan lupa tersenyum.

- Pakai kosmetik dengan fungsi ganda
Saat membeli kosmetik, Anda sebaiknya memilih kosmetik dengan fungsi ganda, menyembunyikan ketidaksempurnaan sekaligus merawat kulit. Matin, perias artis dari New York mengatakan saat memilih kosmetik perhatikan kandungannya. Pilih kosmetik yang memiliki formula perawatan seperti antioksidan dan asam hyaluronic yang melembabkan.

- Pakai Alas bedak
Hindari mengoleskan alas bedak pada lipatan wajah. Caranya, sapukan pelembab cair pada wajah dengan ujung jari dengan gerakan memutar ke bawah. "Teknik ini membuat lapisan tipis yang tidak masuk ke pori dan menutupi garis wajah," terang Matin, perias artis asal New York.

Selanjutnya, pakai kosmetik yang Anda gunakan, concealer. Pemakaian concealer dipakai untuk menutupi tanda-tanda penuaan seperti terbakar matahari pada pipi dan urat halus di sekitar hidung. Aplikasikan formula kosmetik kering yang dicampur dengan minyak khusus pada area T dimana tidak akan menimbulkan ketuaan.

- Olahraga
Sebuah jurnal biologi menjelaskan olahraga di antara kesibukan sehari-hari menjadikan tubuh tampak lebih muda 12 tahun. Orang yang rutin berolahraga, berdasarkan sebuah riset, pasokan oksigen dalam darahnya meningkat 25 persen. Olahraga juga mempertahankan kekuatan tubuh dari kepala hingga kaki. Agar dapat merasakan hasilnya, lakukan olahraga 30-60 menit setiap hari.

Siapkah anda mencoba????

Sayur dan buah sangat bermamfaat bagi kesehatan.Salah satunya menjaga kestabilan tekanan darah.Menjaga tekanan darah tetap normal sangat penting karena tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko stroke, gagal ginjal dan penyakit jantung.Karena itu untuk menjaganya seringlah makan sayur dan buah.

Dilansir dari livestrong berikut beberapa buah dan sayur yang dapat menurukan tekanan darah :

1. Buah bit
  Penelitian yang dilakukan ilmuwan dari Barts and London Medical School dan Queen Mary University of London menunjukkan minum jus bit dapat menurunkan tekanan darah. Ini karena buah bit mengandung nitrat yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.

Mekanisme kerja yang terjadi adalah kadar nitrat anorganik di dalam buah bit akan diubah menjadi gas oksida nitrat saat dimakan. Gas ini akan membuat pembuluh darah terbuka dan rileks, sehingga tekanan darah seseorang menjadi turun. Namun efek ini lebih jelas terlihat pada laki-laki dibandingkan dengan perempuan.

Peserta menerima 15 mg folat atau plasebo selama tiga minggu. Para ilmuwan melaporkan pada European Journal of Clinical Nutrition bahwa kelompok folat mengalami penurunan yang signifikan pada tekanan darah dibandingkan dengan kelompok plasebo.

4. Pisang
Penemuan yang dilaporkan dalam jurnal Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases edisi Desember 2009 menyelidiki dampak suplemen magnesium pada orang dewasa yang kelebihan berat badan.

Peneliti menemukan bahwa partisipan dengan tekanan darah sistolik lebih besar dari 140 dan diastolik antara 90 dan 99 dengan mengonsumsi magnesium 300 mg selama 12 minggu, mengalami penurunan tekanan darah dibandingkan dengan plasebo. Magnesium banyak terdapat pada buah pisang, apel, jeruk dan pir.

Tidur nyenyak sangat dibutuhkan sekali bagi orang-orang yang beraktifitas padat untuk pemulihan tubuh. Terutama bagi orang dewasa, tidur nyenyak susah diraih karena memang 44 persen orang dewasa hingga tua mengalami masalah tidur. Namun hal ini bisa diatasi dengan memakan pisang pada malam hari.

Pisang merupakan salah satu contoh buah yang banyak mengandung kalium atau potasium. 

Pada pisang ditemukan kandungan potasium yang tinggi sebesar 400 mg yang setara dengan segelas jus jeruk atau kentang kukus.

Sebuah peneliti dari University of Wisconsin dilansir dari hiffingtonpost menyebutkan telah meneliti hal ini dengan menggunakan lalat buah.Peneliti menyebutkan meskipun menggunakan objek lalat buah, peneliti mengatakan bahwa ada implikasi yang kuat antara manusia dan lalat buah, karena memiliki gen pengendali kalium yang sama.

Tak hanya membuat tidur lebih nyenyak, penelitian lain menunjukkan bahwa makan pisang di malam hari bisa membantu mengobati gangguan sleep apnea (gangguan susah bernapas saat tidur).